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Maison d'édition Quae
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L'eau en milieu agricole
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L'eau en milieu agricole Outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale

Delphine Leenhardt, Marc Voltz, Olivier Barreteau

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Du comportement végétal à l’intelligence des plantes ?
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Du comportement végétal à l’intelligence des plantes ?

Quentin Hiernaux

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Quelle politique agricole commune demain ?
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Quelle politique agricole commune demain ?

Cécile Détang-Dessendre, Hervé Guyomard

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La panification au levain naturel
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La panification au levain naturel Glossaire des savoirs

Philippe Roussel, Bernard Onno, Elisa Michel, Delphine Sicard

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Artificialized land and land take
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Artificialized land and land take Drivers, impacts and potential responses

Maylis Desrousseaux, Béatrice Béchet, Yves le Bissonnais, Anne Ruas, Bertrand Schmitt

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Les harmonies de la Nature à l’épreuve de la biologie
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Les harmonies de la Nature à l’épreuve de la biologie Évolution et biodiversité

Pierre-Henri Gouyon

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La saga du sucre
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La saga du sucre Entre douceur et amertume

Joseph Garnotel

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Quelles agricultures irriguées demain ?
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Quelles agricultures irriguées demain ? Répondre aux enjeux de la sécurité alimentaire et du développement durable

Sami Bouarfa, François Brelle, Caroline Coulon

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Biocontrôle
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Biocontrôle Éléments pour une protection agroécologique des cultures

Xavier Fauvergue, Adrien Rusch, Matthieu Barret, Marc Bardin, Emmanuelle Jacquin-Joly

23,99 €

Manger en ville
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Manger en ville Regards socio-anthropologiques d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie

Audrey Soula, Chelsie Yount-André, Olivier Lepiller, Nicolas Bricas, Jean-Pierre Hassoun

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La transition numérique dans la recherche et l'enseignement supérieur à l'horizon 2040
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La transition numérique dans la recherche et l'enseignement supérieur à l'horizon 2040

Marco Barzman, Mélanie Gerphagnon, Olivier Mora

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Métamorphose du monde rural
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Métamorphose du monde rural Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle

Hervé le Bras, Bertrand Schmitt

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Climatiser le monde
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Climatiser le monde

Stefan Aykut

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Potabilisation des eaux de surface en Afrique de l’Ouest
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Potabilisation des eaux de surface en Afrique de l’Ouest Solutions techniques adaptées de l’expérience de la vallée du fleuve Sénégal

Frédéric David, Khadim Diop, Frédéric Naulet, Ana Sanchez Riquelme, Mathieu Lecorre, Saskia Achouline

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Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires
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Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires

Thierry Caquet, Chantal Gascuel, Michèle Tixier-Boichard

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Manger sain et durable
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Manger sain et durable De notre assiette à la planète

Denis Lairon, Serge Hercberg

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