Histoire

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Le modèle culinaire français Diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (XVII-XXIe siècles)

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Les Beurres d’Isigny
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Des complots aux Comores
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Chiffres privés, chiffres publics xviie-xxie siècle
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Le commerce de la chair des dieux
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Le commerce de la chair des dieux Chamanisme et modernité en terres mazatèques (Mexique)

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Des mères singulières
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Des mères singulières Les mères qui abandonnent leur enfant en France (1900-2020)

Martine Fauconnier Chabalier

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Couleurs café
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Couleurs café Le monde du café à la Martinique du début du xviiie siècle aux années 1860

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Jean-Marie Mayeur
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Jean-Marie Mayeur Historien du catholicisme et de la laïcité

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Patrick le Roux

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Théodule Ribot

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Les intellectuels espagnols en temps de crise- XIXe-XXe siècle
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Les intellectuels espagnols en temps de crise- XIXe-XXe siècle Hommage à Paul Aubert

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La voix des assemblées
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La voix des assemblées Quelle démocratie urbaine au travers des registres de délibérations ? Méditerranée-Europe, XIIIe au XVIIIe siècle

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De la guerre à la paix en Méditerranée médiévale
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De la guerre à la paix en Méditerranée médiévale Acteurs, propagande, défense et diplomatie

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