Passez votre CAP de Pâtisserie avec Michel et Augustin
Résumé
Un manuel d’apprentissage grand public, humain, souriant et innovant, à destination de tous les amoureux de la pâtisserie.
• Une formation en 23 cours inédits • Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l’ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines. • Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre. • Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer. • Un ouvrage 100% Michel et Augustin : les photos, les textes, les recettes…
• Une formation en 23 cours inédits • Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l’ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines. • Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre. • Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer. • Un ouvrage 100% Michel et Augustin : les photos, les textes, les recettes…
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : Hachette Pratique
Publication : 31 août 2016
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 63,2 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782016252369
EAN13 (papier) : 9782011356697
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