Grèce - Dina Nikolaou - Hachette Pratique

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Grèce

de Dina Nikolaou (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
septembre 2017

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Résumé

  Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant dina nikolaou au coeur de ce pays enchanteur.
 
Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager !
 
Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l’intérieur des terres ou du bord de mer, dina vous fait découvrir tous les trésors de la grèce.
 
Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums… zoom sur les produits phare de l’épicerie grecque.

Auteur

  • Dina Nikolaou (auteur)

    Dina Nikolaou est la propriétaire et le chef des restaurants Evi Evane Bistrot, Evi Evane Mézes et d’une épicerie Evi Evane Traiteur à Paris (6ème arrondissement).
    http://www.evievane.com/index.php?lang=fr
    Elle est présentatrice d'émissions culinaires en Grèce.

    En 2010, elle a débuté sur la chaîne française Cuisine TV, l’émission « Ma cuisine Grecque» qui présente des recettes et des plats de la Grèce entière. 

Auteur(s) : Dina Nikolaou

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Dina Nikolaou

Publication : 20 septembre 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 65,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3853, 3852

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782016256084

EAN13 (papier) : 9782016257920

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