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Résumé

Réconforantes en hiver et rafraîchissantes en été, les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.
Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :
- Traditionnelles comme la Salade niçoise, la Salade périgourdine, la Salade au chèvre chaud, etc.
- Exotiques comme la Salade Cobb, la Salade grecque, le Tigre qui pleure, la Salade créole à la mangue et au crabe, etc.
- Créatives comme la Salade de lentilles, céléri, cerfeuil et grenade, Blé en salade crevettes et avocat, etc.

Que vous cherchiez une salade végétarienne, végétalienne, que vous soyez crudivore ou que vous ne suivez pas régime alimentaire particulier, vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettes pour tous les goûts et toutes les saisons.

Auteur

  • Sophie Dupuis-Gaulier, auteure et styliste culinaire, travaille régulièrement pour le magazine Saveurs. Elle collabore également avec des marques, Mastrad, Darégal et Leader Price et a réalisé plusieurs vidéos culinaires pour le groupe Leroy Merlin et pour la télévision marocaine. Bon et beau, telle est sa devise ! Sa cuisine et son stylisme s'inspirent de ses voyages.

Auteur(s) : Sophie Dupuis-Gaulier

Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Sophie Dupuis-Gaulier

Publication : 10 mai 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 149 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3850, 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782016252499

EAN13 (papier) : 9782017020318

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