Les meilleures recettes de plancha d'ici et d'ailleurs - Loïc Hanno - Mango

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Les meilleures recettes de plancha d'ici et d'ailleurs

de Loïc Hanno (auteur), Aimery Chemin (photographe), Sandra Mahut (photographe)
Maison d'édition : Mango
juillet 2020

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Résumé

Découvrez les meilleurs recettes de plancha d'ici et d'ailleurs !

Europe, Maghreb, Proche-Orient, Asie, Amérique, Caraïbes, grands classiques ou plats plus originaux… Loïc Hanno vous révèle tous ses secrets et ses recettes fétiches.

Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse. Plus de cinquante recettes, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et une centaine de photos en pas à pas !

Auteur

  • Loïc Hanno (auteur)

    Éditeur et passionné de cuisine, Loïc Hanno tient un blog blog Lamarande.canalblog.com et écrit pour le Huffington Post. Il est l’auteur de Tokyo, dans la collection CQFD, chez Hachette Cuisine.

  • Aimery Chemin (Photographies de)

    Aimery Chemin est photographe indépendant spécialisé dans l’univers culinaire. Il vit à Paris et travaille notamment pour l’édition et la presse. Gourmand, il aime découvrir, au cours de ses voyages personnels et professionnels, la cuisine des régions qu’il visite, ainsi que les hommes et les femmes qui participent à la création de ces plats et à ce moment de convivialité qu’est le repas.

  • Sandra Mahut (Photographies de)

    Sandra Mahut est autrice, photographe et styliste culinaire.

Auteur(s) : Loïc Hanno

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Caractéristiques

Éditeur : Mango

Auteur(s) : Loïc Hanno

Publication : 23 juillet 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 52,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317025914

EAN13 (papier) : 9782317025235

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