Mes petits plats coréens - So-Yeon Lee, Isabelle Kanako - Larousse

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Mes petits plats coréens

de So-Yeon Lee (auteur), Isabelle Kanako (auteur)
Maison d'édition : Larousse
février 2023

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Résumé

Dans cet ouvrage, 50 recettes incontournables de la cuisine coréenne, comme le fameux bibimbap, le kimchi, les raviolis vapeur (mandu)…
Le mot d’ordre de ce livre  : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine gourmande et colorée  !

Auteur

  • So-Yeon Lee (auteur)

    Originaire de Los Angeles, So-Yeon a appris à cuisiner avec sa grand-mère et sa mère. Après des études de langues et de journalisme, elle décide de vivre de sa passion et travaille dans divers restaurants de Korea Town à Paris. Elle transmet sa passion en donnant des cours de cuisine à domicile et se consacre désormais à l'écriture de recettes.

  • Isabelle Kanako (auteur)

    Photographe culinaire de profession, Isabelle éveille les papilles des plus curieux en proposant un travail doux, raffiné et élégant. D'origine japonaise, elle croise et associe différentes cultures dans un jeu de couleurs, de textures et de formes, pour faire voyager les plus gourmands.

Auteur(s) : So-Yeon Lee, Isabelle Kanako

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Caractéristiques

Éditeur : Larousse

Auteur(s) : So-Yeon Lee, Isabelle Kanako

Publication : 1 février 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 12,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036044333

EAN13 (papier) : 9782036044326

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