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Résumé

Faites confiance à vos enfants, et ils vont vous bluffer !

Mille-feuille, gâteau d’anniversaire, éclairs, bûche de Noël, opéra, flan pâtissier, oursons en guimauve… Oublié l’éternel gâteau au yaourt, ce sont de vraies pâtisseries « de grands » que vos chefs en herbe vont préparer !

Les recettes, adaptées aux enfants à partir de 8 ans, sont réalisables en autonomie ou en présence d’un parent. Chaque étape est décomposée en actions simples et si besoin accompagnée de photographies de gestes (bien tenir une poche à douille, étaler une ganache, monter un gâteau à étages…).

Grâce à ces ateliers, vos enfants deviendront de vrais petits chefs et il ne vous restera plus qu’à savourer !

Auteur

  • Fanny Mahou (auteur)

    Fanny Mahou a été finaliste dans la saison 12 de l’émission « Le Meilleur Pâtissier ». Enseignante, elle s’est toujours passionnée pour la pâtisserie. Après son succès dans l’émission, elle a changé de vie pour se consacrer entièrement à sa passion en animant des ateliers de pâtisserie pour tous les publics.

Auteur(s) : Fanny Mahou, Fabrice Besse

Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Fanny Mahou, Fabrice Besse

Publication : 8 octobre 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 17,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036088009

EAN13 (papier) : 9782036087996

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