La Bible officielle du Cake Factory

• Séverine Augé (auteur)

  Séverine Augé est styliste culinaire et auteure basée à Paris.

  Diplômée en Arts Culinaire de Ferrandi Paris (2013-2016), elle a multiplié les expériences en restaurants gastronomiques. Puis, son intérêt pour le monde de la food et l’esthétique l’ont naturellement poussé à devenir styliste culinaire.

  Formée auprès de professionnels passionnés, elle utilise désormais ses compétences pour mener à bien chacun de ses projets.

  Elle intervient pour ses clients aussi bien dans l’édition et la presse que dans le secteur privé.

• Aimery Chemin (auteur)

  est devenu photographe culinaire par gourmandise et passion de l'image. Il aime rencontrer les hommes et les femmes qui participent à la gastronomie, découvrir un producteur passionné, partager un moment avec un chef et créer des univers visuels avec les stylistes.

Auteur(s) : Séverine Augé, Aimery Chemin

Éditeur : Dessain et Tolra

Auteur(s) : Séverine Augé, Aimery Chemin

Publication : 6 octobre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 45 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036010055

EAN13 (papier) : 9782036010048