La Cuisine Basque - Collectif - Hachette Pratique

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La Cuisine Basque

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
octobre 2018

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Résumé

Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque.

Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.) sans oublier des  rencontres avec des producteurs et des Chefs de la région.

Bon gosea !
(bon appétit en basque)

Auteur

  • Collectif (auteur)

    Aranega, Barral, Binet, Bouzard, Bravo, Cestac, Ferri, Fmu'rrr, Frantico, Mandryka, Sapin, Sattouf, Anne Simon et Veyron.

Auteur(s) : Collectif

Avis

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Collectif

Publication : 24 octobre 2018

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 123 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3851, 3850

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017055846

EAN13 (papier) : 9782017059547

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