Les vins du Rhône : accords gourmands - Olivier Bompas - Hachette Pratique

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

Les vins du Rhône : accords gourmands

de Olivier Bompas (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
mars 2013

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

Le guide pratique des accords gourmands idéaux pour marier sans fausse note les plats et les vins de la vallée du Rhône. Partez à la découverte des appellations de la vallée du Rhône et des meilleures alliances des plus classiques aux plus créatives.

Auteur

  • Olivier Bompas (auteur)

    Olivier Bompas, ancien sommelier, est journaliste au magazine Le Point et a été formateur auprès de l'université du vin de Suze-la-Rousse. Il est l'auteur, entre autres, de Ma cave en 700 vins (Hachette), en collaboration avec Béatrice Mialon, et de Les vins et les mets en 2 500 accords (Hachette).

Auteur(s) : Olivier Bompas

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Olivier Bompas

Publication : 6 mars 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 27,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3858

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012316287

EAN13 (papier) : 9782012384415

Vous aimerez aussi

Les promos du moment