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Résumé

Devenez un pro de la cuisine sante pour le bien de toute la famille !

Dans ce petit guide illustré, la Dre Martine Cotinat vous Iivre 101 trucs et astuces pour cuisiner sain et savoureux au quotidien sans « se prendre le chou ».
Moins de kilos, plus d'énergie, moins d'inflammation, moins de maladies, votre famille va vous dire merci !

Découvrez :
• Les menus contre les brûlures d'estomac, les diverticules, les allergies, le stress...
• La liste des aliments anticancer.
• Le régime qui soigne presque tout.
• Comment faire aimer les légumes aux tout-petits.
• Comment faire son pain en quelques minutes sans machine.
• Toutes les astuces infaillibles contre les fringales.
• Comment préparer des crudités à l'avance sans rien perdre de leurs vitamines.

Des solutions rapides pour les repas du soir, les lunch boxes et les apéros improvisés entre amis.
+ 55 recettes faciles, saines et pleines de saveurs

La Dre Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et à la micronutrition. Elle est l’auteure de nombreux best-sellers qui ont aidé des dizaines de milliers de personnes à mieux manger : Soignez le reflux naturellement, Maigrir de plaisir en charmant ses bactéries, Je rééquilibre mon microbiote et Je veux perdre du ventre. Son site : ivabien.fr

Auteur

  • Le Dr Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et micronutrition, spécialiste du reflux gastro-oesophagien. Elle est l'auteur de Je rééquilibre mon microbiote, Soignez le reflux naturellement, Maigrir de plaisir en charmant ses bactéries, Stop aux brûlures d'estomac, Petits plats savoureux contre les brûlures d'estomac, l'Assiette à malices.

    Elle travaille depuis de nombreuses années auprès de ses patients en tant que spécialiste des maladies digestives formée aux médecines naturelles, dont elle a pu constater la grande efficacité dans ce domaine. Une médecine globale, intégrative, aux facettes multiples, qui utilise la nutrition la phytothérapie, l’aromathérapie, l’hypnose, la méditation, le yoga, etc.

    Formation : Gastroentérologue, hépatologue, proctologue ; diplômée de nutrition et micro-nutrition, et de phyto-aromathérapie.

    Parcours professionnel : Travail en cabinet libéral, en milieu hospitalier et en clinique. Fondatrice d’une clinique ambulatoire d’endoscopie digestive. Créatrice d’une association d’information santé ; conférencière auprès du grand public, et des professionnels de santé. Autrice de nombreux ouvrages pour les adultes et les enfants.

    Métiers actuels : gastroentérologue ; conférencière et autrice

Caractéristiques

Publication : 30 octobre 2025

Édition : 2e édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub + WEB]

Contenu(s) : ePub, WEB

Protection(s) : Marquage social (ePub), DRM (WEB)

Taille(s) : 11,8 Mo (ePub), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3826

EAN13 Livre numérique eBook [ePub + WEB] : 9782365498920

EAN13 (papier) : 9782365498913

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