Résumé
Le couple Vanessa et David Douillet nous ouvre les portes de leur cuisine et nous livre 80 recettes familiales et quotidiennes, nourries de leur héritage respectif. Vanessa est italienne et végétarienne, petite-fille et arrière-petite-fille de restaurateurs. David a grandi en Normandie élevé par sa grand-mère, qui lui a transmis le goût des bonnes choses et le sens du partage. Il a été bercé par les plats mijotés, les produits de saison et les spécialités de sa région. Tous deux ont construit une famille pleine de vie, où la cuisine est le cœur de la maison et un lieu de convivialité. Du minestrone alla genovese au poulet de Bresse à la crème, en passant par le Vitel tonné, le tiramisu, l’affogato ou encore le petit déjeuner énergétique de David, ils nous proposent un ouvrage à leur image : sincère, accessible et inspiré de leurs racines avec des recettes simples, généreuses et pleines d’âme tournées vers le plaisir de partager. Leur devise : « Cuisiner est un acte d’amour et manger ensemble, un bonheur essentiel. »
Auteur
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David Douillet est double champion olympique et quadruple champion du monde de judo. Figure emblématique du sport français, il a toujours su conjuguer rigueur, engagement et dépassement de soi, sur les tatamis comme dans la vie. Amateur de cuisine généreuse et authentique, David aime autant cuisiner que faire plaisir à ceux qu’il aime.
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Maman de trois filles, Vanessa Douillet est une entrepreneure engagée auprès de femmes qu’elle accompagne dans leur transformation, en alliant image, confiance en soi et équilibre de vie. Sur les réseaux sociaux, elle partage avec humour et authenticité des instants de vie, des réflexions, et ses plats préférés. Végétarienne, côté cuisine, elle aime les recettes généreuses, accessibles et pleines d’âme – souvent inspirées de ses racines italiennes et bressanes.
Caractéristiques
Publication : 29 octobre 2025
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)
Taille(s) : 57,4 Mo (PDF), 33,7 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3848, 3849
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080497666
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080497680
EAN13 (papier) : 9782080490964
