L'Alcool comme vous ne l'avez jamais bu : Mythes, vérités et anecdotes

Name: L'Alcool comme vous ne l'avez jamais bu : Mythes, vérités et anecdotes
Brand: Flammarion
SKU: 9782080464279
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-080-46427-9

de Nico L'Alchimiste (auteur)

Maison d'édition : Flammarion

septembre 2025

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Résumé

À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l’auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d’histoires, des traditions uniques et une richesse infinie de saveurs souvent mises à mal par des idées reçues bien ancrées. Mais ce n’est pas qu’une invitation au plaisir : c’est aussi une occasion de comprendre. Comprendre comment l’alcool est fabriqué, depuis la fermentation des raisins dans les caves bordelaises jusqu’à la distillation du rhum dans les Caraïbes ; comprendre comment les arômes se développent au fil du temps, enfermés dans des fûts de chêne ; comprendre enfin comment le savourer pleinement, le déguster et l’apprécier à sa juste valeur. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, ce voyage dans le monde de l’alcool est une invitation à lever votre verre autrement, avec conscience et plaisir.

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