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La Nostra Pasta - Luana Belmondo, Alessandro Belmondo - edi8

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La Nostra Pasta

de Luana Belmondo (auteur), Alessandro Belmondo (auteur)
Maison d'édition : edi8
octobre 2025
330 pages Téléchargement après achat
19,99 €

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Résumé

Il existe autant de recettes de pâtes que de familles italiennes !
Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir leur histoire personnelle avec ce produit emblématique de la gastronomie de la péninsule.
Techniques, produits fétiches et anecdotes familiales viennent se mêler
aux 165 recettes de pasta dénichées dans toutes les régions d'Italie. Un véritable hymne à la convivialité, au goût et à la transmission d'un patrimoine culinaire entre les générations.

Auteur

  • Luana Belmondo (auteur)

    Épouse de Paul Belmondo et mère de trois garçons : Alessandro, cuisinier, Victor, acteur, et Giacomo, étudiant, Luana a passé son enfance en Italie. Elle place la convivialité, le partage et la bonne humeur au centre de sa table pour une cuisine franche, simple et décomplexée.

Auteur(s) : Luana Belmondo, Alessandro Belmondo

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Caractéristiques

Éditeur : edi8

Auteur(s) : Luana Belmondo, Alessandro Belmondo

Publication : 23 octobre 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 111 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263193569

EAN13 (papier) : 9782263191473

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