100 % air fryer - Pauline Dubois-Platet, Fabrice Veigas - Larousse

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100 % air fryer

de Pauline Dubois-Platet (auteur), Fabrice Veigas (auteur)
Maison d'édition : Larousse
octobre 2025

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Résumé

Savourez des recettes croustillantes et gourmandes, mais faibles en matière grasse  !
 
200 recettes adaptées à toutes les machines d’air fryer disponibles sur le marché pour déguster entrées, plats et desserts, le tout avec très peu ou pas d’huile ! Tous les incontournables pour les petits et les grands mais aussi de délicieuses et originales recettes pour l'apéro, manger sur le pouce, ou pâtisser comme un chef. 
 
Sablés au romarin, mini-mozzas panées, quiche sans pâte, poulet rôti au citron et frites de carottes, Boursin® rôti aux légumes, tempuras de crevettes, tarte au chocolat, cookies…
 
Régalez toute la famille sans sucre ni huile  ! 

Auteur

  • Pauline Dubois-Platet (auteur)

    Styliste et auteur culinaire.

  • Fabrice Veigas (auteur)

    est photographe spécialisé dans la photographie culinaire. Il a réalisé de nombreux clichés pour des magaziens prestigieux ainsi que pour plusieurs ouvrages de cuisine.

Auteur(s) : Pauline Dubois-Platet, Fabrice Veigas

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Caractéristiques

Éditeur : Larousse

Auteur(s) : Pauline Dubois-Platet, Fabrice Veigas

Publication : 8 octobre 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 38,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036087460

EAN13 (papier) : 9782036087453

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