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Résumé

Cet ouvrage offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Les aspects pratiques de chaque méthode sont associés aux notions scientifiques qui l'expliquent. Des exercices corrigés complètent chaque chapitre.
Cette nouvelle édition actualisée tient compte des avancées technologiques les plus récentes. Des compléments sur les paramètres statistiques de base et  les normes à connaître sont disponibles sur le site dunod.com.
 

Auteur

  • Francis Rouessac (auteur)

    Francis Rouessac est professeur émérite de l'IUT du Mans

  • Annick Rouessac (auteur)

    Annick Rouessac est maître de conférences honoraire à l'IUT du Mans

  • Daniel Cruché (auteur)

    Daniel Cruché est professeur agrégé à l'IUT Chimie du Mans

  • Arnaud Martel (auteur)

    Arnaud Martel est professeur à l'IUT Chimie du Mans

Auteur(s) : Francis Rouessac, Annick Rouessac, Daniel Cruché, Arnaud Martel

Caractéristiques

Editeur : Dunod

Auteur(s) : Francis Rouessac, Annick Rouessac, Daniel Cruché, Arnaud Martel

Publication : 2 juillet 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : DRM (PDF)

Taille(s) : 38 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3059

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782100887316

EAN13 (papier) : 9782100877911

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