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Express - Collectif - Hachette Pratique

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Express

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
avril 2025
384 pages Téléchargement après achat
14,99 €

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Résumé

EXPRESS
500 recettes savoureuses à préparer en moins de 30 minutes
  Quesadillas au fromage, velouté d’épinards au chèvre, salade festive au magret de canard, tarte fine à l’aubergine, coquillettes au pesto de fruits secs et saumon fumé, poulet à l’indienne, poêlée d’asperges au jambon cru, riz aux fruits de mer, chaussons aux poireaux, fondant au chocolat à la fleur de sel…

Des recettes pour l’apéro aux desserts, en passant par les soupes,  les salades, les quiches, les tartes, les pâtes, les plats lights, végétariens et  les spécialités asiatiques, sans oublier les recettes à réaliser au wok ou au four : retrouvez le plaisir du fait-maison sans passer des heures à cuisiner. 
Ce livre vous propose également des techniques de base pour préparer vos légumes et vos viandes sans perdre de temps.

DES RECETTES ULTRA-RAPIDES POUR PASSER  PLUS DE TEMPS À TABLE QU’EN CUISINE !

Auteur

  • Collectif (auteur)

    Mathilde Bignon est passionnée par les fleurs depuis sa plus tendre enfance. Elle décide en 2017 de sa reconversion en cofondant Désirée, et tente de lier fleurs et restauration en suivant une démarche responsable.
    Trouver des produits de qualité, observer et structurer une filière, comprendre les enjeux chez chacun des acteurs d'un secteur, c'est ce qu'Audrey Venant a aimé hier, et pratique depuis 2017 chez Désirée, aussi bien côté café que côté fleurs.
    Masami Lavault entreprend sa reconversion en 2013 pour s'intéresser de très près au végétal. À Plein Air, sa ferme à fleurs du 20e arrondissement de Paris, elle cultive depuis 2017 plus de 250 variétés dans le respect du sol et des saisons.

    Photos Virginie Garnier , stylisme Audrey Cosson

Auteur(s) : Collectif

Avis

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Collectif

Publication : 9 avril 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 70,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017900221

EAN13 (papier) : 9782017318330

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