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Résumé

Depuis soixante ans, les dangers des pesticides pour la biodiversité et la santé sont avérés. Alors pourquoi notre modèle agricole et alimentaire reste-t-il toujours dopé aux pesticides ? Les Monsanto Papers l’ont montré, les lobbyistes du secteur entretiennent savamment le doute quant à la gravité de leurs impacts environnementaux et sanitaires. Mais l’influence des industriels n’est que la face émergée d’une machinerie plus vaste de production de l’ignorance, reposant moins sur la manipulation que sur un déni collectif favorisé par les protocoles officiels de l’évaluation des risques. Face à l’ampleur des données et des dangers potentiels, il devient plus confortable d’ignorer des pans entiers de la connaissance plutôt que d’assumer le vertige de leurs conséquences sur notre modèle agricole.

Au terme de ce voyage inédit au cœur de la fabrique de l’ignorance, l’auteur apporte des pistes et réflexions pour accélérer la transition vers une agriculture affranchie des pesticides.

François Dedieu est sociologue à l’INRAE, au Laboratoire interdisciplinaire science innovation sociétés (Lisis). Expert pour l'ANSES, il enseigne notamment à Sciences Po Paris et à l’École des ponts et chaussées.

Auteur

  • François Dedieu (auteur)

    François Dedieu est sociologue à l’Inrae, formé à la sociologie des organisations. Ses recherches portent sur l’action publique en matière environnementale. Après avoir travaillé sur les catastrophes naturelles (2013), il mène aujourd’hui des recherches sur la production sociale de l’ignorance à partir du cas des pesticides agricoles (2021). Il enseigne la sociologie des organisations et des risques à Sciences Po, à l’École nationale des ponts et chaussées et à l’École normale supérieure. Il est l’auteur de La tempête de 1999 : une catastrophe ordinaire (Éditions EHESS, 2013) et de Pesticides : champs d’ignorance (Le Seuil, à paraître, 2021).

Auteur(s) : François Dedieu

Caractéristiques

Editeur : Seuil

Auteur(s) : François Dedieu

Publication : 4 novembre 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub (Reflowable)]

Contenu(s) : PDF, ePub (Reflowable)

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 2,26 Mo (PDF), 1,82 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3081

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782021473520

EAN13 Livre numérique eBook [ePub (Reflowable)] : 9782021473506

EAN13 (papier) : 9782021473490

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