Gâteaux trompe-l'oeil - Emily Misson, Thibaut Lefils - Larousse

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Gâteaux trompe-l'oeil

de Emily Misson (auteur), Thibaut Lefils (auteur)
Maison d'édition : Larousse
septembre 2024

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Résumé

Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer…

Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l’oeil aussi gourmands que bluffants !

Que vous soyez pâtissier amateur ou aguerri, ce livre a été pensé pour tous les niveaux ! Apprenez les techniques de base, suivez les croquis et les nombreux pas à pas imagés… Grâce aux astuces de nos pâtissiers, vos gâteaux trompe-l’oeil deviennent plus vrais que nature !

Saurez-vous faire la différence entre la pomme du verger et votre entremet ?

Auteur

Auteur(s) : Emily Misson, Thibaut Lefils

Avis

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Caractéristiques

Éditeur : Larousse

Auteur(s) : Emily Misson, Thibaut Lefils

Publication : 18 septembre 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 9,31 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036066762

EAN13 (papier) : 9782036066755

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