365 sushis & makis - Collectif - Hachette Pratique

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365 sushis & makis

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
mai 2024

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Résumé

365 idées pour chaque jour de l'année. 
Des recettes traditionnelles (nigiri, maki, gunkan...) 
Et des créations modernes (sushi donut, en verrine, sushi cake, sushi sandwich...)
Des déclinaisons végétariennes, vegan et sans gluten. 
Des ingrédients faciles à trouver en magasin.

Auteur

  • Collectif (auteur)

    Aranega, Barral, Binet, Bouzard, Bravo, Cestac, Ferri, Fmu'rrr, Frantico, Mandryka, Sapin, Sattouf, Anne Simon et Veyron.

Auteur(s) : Collectif

Avis

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Collectif

Publication : 2 mai 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 14,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3851, 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017255192

EAN13 (papier) : 9782017187295

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