L'aide alimentaire : colis de vivres et repas philanthropiques - Kilien Stengel - Editions L'Harmattan

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L'aide alimentaire : colis de vivres et repas philanthropiques

Histoire de la Gigouillette 1934-2009

de Kilien Stengel (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
septembre 2012

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Résumé

Durant plus de 75 ans, les fondateurs de la société philanthropique la Gigouillette, à Clamecy dans la Nièvre, ont lutté contre la misère et l'exclusion en offrant des colis alimentaires et des banquets philanthropiques. Cette association est également intervenue ponctuellement dans le domaine de l'hébergement, de l'accès à l'énergie et aux voyages de court séjour, et de l'accompagnement social...

Auteur

  • Kilien Stengel (auteur)

    Kilien Stengel est ancien restaurateur, essayiste et enseignant-chercheur à l’université de Tours, au sein de l’Institut des cultures de l’alimentation. Il explore depuis plusieurs années les liens entre goût, société et identité et interroge les variables contemporaines du rapport à la nourriture, entre normes et théâtralité des sens, des mots et du goût.

Auteur(s) : Kilien Stengel

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Caractéristiques

Éditeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Kilien Stengel

Publication : 1 septembre 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 6,79 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3104

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296502307

EAN13 (papier) : 9782296967762

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