La cuisine de Cuba - Irina Vigne - Hachette Pratique

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La cuisine de Cuba

de Philippe Vaurès (illustrateur), Irina Vigne (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
mars 2010

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Résumé

Plongez dans l'univers coloré et parfumé de la cuisine Cubaine ! Véritable invitation au voyage, cet ouvrage vous propose 40 recettes accompagnées de 40 recettes de plats, plus des photos d'ambiance pour pénétrer cette cuisine chaleureuse à la croisée des cultures. Le voyage dans vos assiettes, un concept à découvrir et à faire partager.

Auteur

  • Irina Vigne (auteur)

    IrinaVigne-Cardoza Carcasses est née à Cuba. Arrivée en France récemment, elle souhaite transmettre son amour de son pays à travers sa culture culinaire. Elle restitue avec saveur et bonne humeur sa cuisine insulaire.

  • Philippe Vaurès (Illustré par)

    Photographe de reportage et culinaire, Philippe Vaurès a participé à de nombreux ouvrages, notamment aux collections Popote des Potes, PPH et So Chic.

Auteur(s) : Irina Vigne

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Irina Vigne

Publication : 31 mars 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 57,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012311787

EAN13 (papier) : 9782012381100

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