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Le pot-au-feu - Thomas Feller - Hachette Pratique

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Le pot-au-feu

de Thomas Feller (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
janvier 2016
64 pages Téléchargement après achat
4,49 €

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Résumé

Vous adorez le pot-au-feu ?
 
De beaux morceaux de viande
Des légumes variés
Un bouillon aux aromates
 
 
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Rillettes de pot-au-feu, Tourte de pot-au-feu, Chaussons de pot-au-feu, Velouté de pot-au-feu, Boulettes de pot-au-feu au cumin et à la coriandre, Kefta de pot-au-feu, Pot-au-feu vietnamien (phô)…

Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.

Auteur

  • Thomas Feller (auteur)

    Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.

Auteur(s) : Thomas Feller

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Thomas Feller

Publication : 6 janvier 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 8,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782014649093

EAN13 (papier) : 9782011713650

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