Simplissime 100 recettes légères, légères - Jean-François Mallet - Hachette Pratique

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Simplissime 100 recettes légères, légères

de Jean-François Mallet (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
janvier 2021
224 pages Téléchargement après achat
4,49 €

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Résumé

Après le succès d'objectif Minceur, Jean-François Mallet a rassemblé pour cet ouvrage 100 recettes de recettes légères. Cet ouvrage ne s'adresse pas à celles et ceux qui veulent se mettre au régime mais à tous ceux et celles qui veulent rattraper les écarts des fêtes de fin d'année et surveiller leur poids en douceur sans suivre de régime drastique et tout en se régalant.

Quelques exemples de recettes :
Moules à la citronnelle
Terrine de poisson curcuma-roquette
Bar en croûte de sel
Rouleaux crevettes, pomme
Bouillon de bœuf cru au thé
Darnes de colin, herbes et citron

Auteur

  • Jean-François Mallet (auteur)

    Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est  spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

Auteur(s) : Jean-François Mallet

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Jean-François Mallet

Publication : 6 janvier 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 43,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848, 3849, 3855

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019458966

EAN13 (papier) : 9782019457990

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