Cuisiner sans recettes - Bertrand LOQUET - Hachette Pratique

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Cuisiner sans recettes

de Bertrand LOQUET (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
mars 2015

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Résumé

450 plats et desserts expliqués en infographie pour aborder la cuisine de manière inédite. Redécouvrez les déclinaisons du gâteau au yahourt en un graphique, faites le plein d'idées de tartes à l'aide d'un diagramme, visualisez plus de 50 types de pâtes et leurs sauces associées en un seul tableau périodique, imaginez une salade à partir d'une arborescence...

Auteur

  • Bertrand LOQUET (auteur)

    Graphiste, illustrateur et photographe (en 2008).

Auteur(s) : Bertrand LOQUET

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Bertrand LOQUET

Publication : 11 mars 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 21,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782014600513

EAN13 (papier) : 9782013963909

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