Résumé
Le miso, le tempeh ou le tofu lactofermenté possèdent toutes les vertus des aliments fermentés. Ils favorisent la bonne santé de la flore intestinale et sont riches en protéines digestes et en vitamines.
De la soupe miso aux croque-monsieur, découvrez en 37 recettes comment intégrer ces ingrédients santé dans votre cuisine de tous les jours !
De la soupe miso aux croque-monsieur, découvrez en 37 recettes comment intégrer ces ingrédients santé dans votre cuisine de tous les jours !
Auteur
Caractéristiques
Éditeur : La Plage
Publication : 27 février 2019
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 13,5 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3849
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782842216764
EAN13 (papier) : 9782842216405
Vous aimerez aussi
Terminologies gastronomiques et nologiques
Aspects patrimoniaux et culturels
30,99 €
Mes bonnes recettes sans gluten
Salées ou sucrées - 100% gourmandes - 100% faciles
8,99 €



