Atlas Hachette des vins du monde - Sébastien Durand-Viel, David Cobbold - Hachette Pratique

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Atlas Hachette des vins du monde

de Sébastien Durand-Viel (auteur), David Cobbold (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
octobre 2023

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Résumé

50 PAYS VITICOLES
En route pour un tour du monde à travers les Ancien et Nouveau Mondes viticoles : une cinquantaine de pays qui font le vin d'hier, d'aujourd'hui et de demain.  Pour chaque pays, sont détaillées chaque zone vitiole: leur histoire, leurs terroirs et leurs climats, leurs encépagements, leurs types de vins, leurs systèmes d'appellations.

90 CARTES ORIGINALES ET EXHAUSTIVES
Une immersion complète dans les vignobles du monde entier : France, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, Etats-Unis, Australie, Argentine, Afrique du Sud... Avec pour chaque pays, une cartographie très détaillée,qui prend en compte les derniers développements viticoles. 

DES DOMAINES DE RÉFÉRENCE
De la vigne au verre:  en fin d'ouvrage, sont proposés les producteurs incontournables de chaque pays pour que le plaisir soit compet.

Auteur

  • Sébastien Durand-Viel (auteur)

    Sébastien Durand-Viel a collaboré à de nombreuses publications pour Hachette Vins et a également contribué à des jeux de connaissance sur le vin. Après des études d'histoire et de sociologie, il a été enseignant et a mené des recherches universitaires sur l'histoire du vin. Depuis 20 ans, il a fait du vin son métier. Il est aujourd'hui dégustateur, journaliste spécialisé, collabore à plusieurs revues et a écrit ou co-écrit une vingtaine de livres et guides sur le vins et son univers. Il aime partager sa passion au sein de l'Académie du Vin de Paris, organisme de formation professionnelle, qu'il a cofondé en 2013.

  • David Cobbold (auteur)

    Journaliste, chroniqueur et expert en vin, David Cobbold, d'origine anglaise, est un grand connaisseur des vins du monde. Il a été responsable marketing pour des producteurs et des distributeurs nationaux et internationaux de vins et de champagnes en France.

    Expert et formateur pour plusieurs clubs de dégustation, il contribue régulièrement à des revues spécialisées dans plusieurs pays. Fondateur de la société Connaître et Apprécier et de l'Académie du vin basées à Paris, il est également chroniqueur et animateur pour plusieurs émissions radio et télévisées spécialisées dans le vin. Il a co-écrit de nombreux ouvrages avec Sébastien Durand-Viel.

Auteur(s) : Sébastien Durand-Viel, David Cobbold

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Sébastien Durand-Viel, David Cobbold

Publication : 25 octobre 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 52 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3857, 3858

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019470067

EAN13 (papier) : 9782019467159

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