Pâtes et nouilles du monde - Jesiel Maxan - Hachette Pratique

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Pâtes et nouilles du monde

de Jesiel Maxan (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
octobre 2020
224 pages Téléchargement après achat
17,99 €

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Résumé

100 plats de pâtes pour un délicieux voyage culinaire de l'Amérique à l'Asie.

Linguine à l'encre de seiche aux encornets, gratin de crozets à la citrouille, aux champignons et noisettes, pad thaï aux gambas, pho chay, rechta au poulet, mac & cheese au spicy bacon, salade de pâtes hawaïenne...

Découvrez des  recettes classiques  et originales pour sublimer vos plats de pâtes et nouilles au quotidien, en voyageant à travers le monde, de l'Amérique à l'Asie, en passant par l'Europe, l'Afrique et l'Orient.

 

Auteur

  • Jesiel Maxan (auteur)

    La passion de Jesiel Maxan pour la cuisine l'a poussée à effectuer différents tours du monde pour y apprendre la gastronomie internationale. Elle a ensuite posé ses valises à Paris en 2010 pour y étudier la pâtisserie française dans la prestigieuse école Grégoire Ferrandi.
    ée à effectuer différents tours du monde pour y apprendre la gastronomie internationale. J'ai ensuite posé mes valises à Paris en 2010 pour y étudier la pâtisserie française dans la prestigieuse école Grégoire Ferrandi".

Auteur(s) : Jesiel Maxan

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Caractéristiques

Éditeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Jesiel Maxan

Publication : 7 octobre 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 149 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3848, 3852

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017119937

EAN13 (papier) : 9782017042686

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