Sacrés chefs ! - Fanny Briant, Emmanuelle Delacomptée, Christian Regouby - Flammarion

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Sacrés chefs !

de Fanny Briant (auteur), Emmanuelle Delacomptée (auteur), Christian Regouby (auteur)
Maison d'édition : Flammarion
janvier 2021

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Résumé

Huit grands chefs.Cinq régions de France.Trente plats d’exception.Des saveurs, des émotions, des histoires.Une gastronomie engagée.Un novice, Guillaume, qu’un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles.Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy.

Auteur

  • Fanny Briant (auteur)

    Fanny Briant est dessinatrice et professeure de lettres en Seine-Saint-Denis.

  • Emmanuelle Delacomptée (auteur)

    Emmanuelle Delacomptée, après avoir enseigné les lettres en Seine-Saint-Denis, est éditrice chez Robert Laffont et auteure de deux romans chez JC Lattès.

  • Christian Regouby (auteur)

    Christian Regouby est Délégué général du Collège Culinaire de France et co-auteur avec Alain Ducasse de l’ouvrage Manger est un acte citoyen chez Les Liens Qui Libèrent (2017).

Auteur(s) : Fanny Briant, Emmanuelle Delacomptée, Christian Regouby

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Caractéristiques

Éditeur : Flammarion

Auteur(s) : Fanny Briant, Emmanuelle Delacomptée, Christian Regouby

Publication : 20 janvier 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 106 Mo (PDF), 160 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3442, 3773, 3853, 3847, 3721

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080243157

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080243133

EAN13 (papier) : 9782081492516

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