J'ai perdu 120 kilos - Philippe Conticini - FeniXX réédition numérique

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J'ai perdu 120 kilos

de Philippe Conticini (auteur), Jacques Fricker (avant-propos), Pierre Gagnaire (avant-propos)
Maison d'édition : FeniXX réédition numérique
janvier 1996
202 pages Téléchargement après achat
7,49 €

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Résumé

« Il n’y a pas d’obèse heureux... » Philippe est bien placé pour le savoir. À 32 ans, il pesait 220 kilos. Physiquement et moralement, il ne pouvait plus le supporter, se supporter. Alors, laissant de côté les techniques des médecins et des diététiciens, élaborant lui-même son alimentation, il a entamé un régime. En quinze mois, à force de volonté et de passion, il est parvenu à perdre plus de 120 kilos. De cette aventure exceptionnelle sont nés un livre et un film, réalisé par « 52 sur la Une » et diffusé sur TF1 : une manière pour Philippe de tenir – sous le regard de témoins devenus des amis – son engagement jusqu’au bout. Dans ce livre pudique, émouvant et savoureux, Philippe Conticini nous raconte l’histoire de sa métamorphose. Il nous fait partager son mal-être de gros, sa volonté de maigrir, ses doutes et ses échecs, mais aussi son amour du goût et des arômes, ses plaisirs de pâtissier et son formidable appétit de vivre. Le parcours étonnant d’un homme qui, au travers de l’épreuve, avec une énergie hors du commun, a changé sa vie.

Auteur

  • Philippe Conticini (auteur)

    Reconnu comme étant l'un des meilleurs chefs pâtissiers au monde, Philippe Conticini, véritable " palais absolu ", est aussi un immense chef de cuisine, comme il l'a prouvé chez Petrossian où il fut étoilé, et en 2013 au café Pleyel à Paris. Inventeur des verrines en 1994, il influence sans cesse la scène culinaire internationale. Cofondateur de La Pâtisserie des Rêves avec Thierry Teyssier (6 boutiques à Paris, 2 boutiques au Japon, 2 boutiques à Londres), Philippe Conticini a été récompensé à de nombreuses reprises par des prix et jurys prestigieux.
    Il est notamment l'auteur de Gâteaux et gourmandises sans sucre et Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose, aux éditions First.

Auteur(s) : Philippe Conticini

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Caractéristiques

Éditeur : FeniXX réédition numérique

Auteur(s) : Philippe Conticini

Publication : 1 janvier 1996

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 563 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3826, 3825

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782307112013

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