Un rhum averti en vaut deux - Christian de Montaguère, Jerry Gitany - Larousse

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Un rhum averti en vaut deux

de Christian de Montaguère (auteur), Jerry Gitany (auteur)
Maison d'édition : Larousse
octobre 2021

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Résumé

Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d’exception, venus des Caraïbes, d’Amérique du Sud, d’Europe et même d’Asie. Chaque référence est illustrée d’une photographie et accompagnée d’informations techniques et d’anecdotes insolites. Apprenez comment se fabrique le rhum selon sa provenance et comment il se déguste selon sa typologie, initiez-vous à la cuisine au rhum et découvrez des recettes de cocktails gourmands pour varier les plaisirs.
Une chose est sûre : le rhum n’aura plus aucun secret pour vous !
 
Né en Martinique et petit- ls de l’ancien gérant de la célèbre distillerie Saint-James, JERRY GITANY a toujours évolué dans l’univers du rhum. Il est aujourd’hui un expert en rhum reconnu, et anime régulièrement conférences et masterclass tout autour du globe.
 
C’est en 2008 que CHRISTIAN DE MONTAGUÈRE, guadeloupéen installé à Paris, ouvre sa boutique dédiée au rhum et à l’art de vivre caribéen dans le VIe arrondissement. À travers ce concept-store unique en son genre,  il entend partager avec sa clientèle son amour pour les îles et leur culture.

Auteur

  • Christian de Montaguère (auteur)

    Né en Martinique et petit-fils de l’ancien gérant de la célèbre distillerie Saint-James, JERRY GITANY a toujours évolué dans l’univers du rhum. Il est aujourd’hui un expert en rhum reconnu, et anime régulièrement conférences et masterclass tout autour du globe.

    C’est en 2008 que CHRISTIAN DE MONTAGUÈRE, Guadeloupéen installé à Paris, ouvre sa boutique dédiée au rhum et à l’art de vivre caribéen dans le Vie arrondissement de Paris. À travers ce concept-store unique en son genre, il entend partager avec sa clientèle son amour pour les îles et leur culture.

  • Jerry Gitany (auteur)

    Né en Martinique et petit-fils de l’ancien gérant de la célèbre distillerie Saint-James, JERRY GITANY a toujours évolué dans l’univers du rhum. Il est aujourd’hui un expert en rhum reconnu, et anime régulièrement conférences et masterclass tout autour du globe.
    C’est en 2008 que CHRISTIAN DE MONTAGUÈRE, Guadeloupéen installé à Paris, ouvre sa boutique dédiée au rhum et à l’art de vivre caribéen dans le Vie arrondissement de Paris. À travers ce concept-store unique en son genre, il entend partager avec sa clientèle son amour pour les îles et leur culture.

Auteur(s) : Christian de Montaguère, Jerry Gitany

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Caractéristiques

Éditeur : Larousse

Auteur(s) : Christian de Montaguère, Jerry Gitany

Publication : 6 octobre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 89,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3859

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036014541

EAN13 (papier) : 9782036009950

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