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Management des services - - Presses universitaires de Provence

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Management des services

Convergences, contrastes et controverses

de Camal Gallouj (éditeur), Gilles PACHE (éditeur)
Maison d'édition : Presses universitaires de Provence
juin 2021
354 pages Téléchargement après achat
15,99 €
Le terme de « services », de nature polysémique, renvoie à différentes réalités multiples, mais qui recouvrent globalement un certain nombre de prestations en direction des personnes, des organisations et/ou des entreprises. Lovelock (1988) a proposé une classification faisant autorité, en référence à deux dimensions : d’une part, ...

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Résumé

Le terme de « services », de nature polysémique, renvoie à différentes réalités multiples, mais qui recouvrent globalement un certain nombre de prestations en direction des personnes, des organisations et/ou des entreprises. Lovelock (1988) a proposé une classification faisant autorité, en référence à deux dimensions : d’une part, le caractère concret ou abstrait de l’action conduite (une coupe de cheveux réalisée par un coiffeur se distingue d’un cours donné par un enseignant) ; d’autre part, l’objet sur lequel porte le service proprement dit (un soin médical prodigué à un senior se distingue de la livraison d’un colis à un magasin). Il en tire quatre catégories de services, dont le management revêt de fortes spécificités, même si le caractère intangible et pourvoyeur d’utilité – ou de valeur – au client reste une constante majeure de tous les services. Le management de services s’est imposé au fil du temps comme une approche originale à l’articulation de plusieurs champs disciplinaires, tels que le marketing, la logistique ou encore la gestion des ressources humaines. Plus globalement, il est désormais fait allusion à une sorte de triade de personnes, processus et outils, liés les uns aux autres en vue d’assurer la production optimale du service. Selon quelles logiques d’action ? Avec quel niveau de performance ? Autant de questions qui interpellent la communauté des chercheurs en Sciences Gestion et en Sciences de l’Administration depuis plusieurs décennies.

Auteur

  • Camal Gallouj (Edité par)

    Abdelmajid Amine est professeur à l’université Paris Est Créteil Val de Marne.Camal Gallouj est professeur à l’université Sorbonne Paris Nord (Laboratoire CEPN-CNRS) et directeur de la recherche à HEC Rabat (Laboratoire CReSC).

  • Gilles PACHE (Edité par)

    Directeur adjoint du CRET-LOG. Professeur Agrégé des Universités en Sciences de Gestion à Aix-Marseille Université, il dirige le Master Management Logistique et Stratégie (MLS) de la Faculté des Sciences Économiques et de Gestion.

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Caractéristiques

Editeur : Presses universitaires de Provence

Publication : 17 juin 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : PDF, ePub, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 3,87 Mo (PDF), 3,64 Mo (ePub), 8,15 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3177, 3186

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9791036569586

EAN13 (papier) : 9791032002681

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