Cet ouvrage de synthèse se veut exhaustif, chaque aspect de la production étant abordé par un spécialiste différent. Croissance, reproduction et alimentation sont traitées à côté d'aspects plus économiques et techniques. Des données anatomiques et physiologiques de base y voisinent avec des recommandations d'élevage très précises selon une volonté bien affichée. Il s'adresse aux enseignants et étudiants zootechniciens, aux cadres techniques des entreprises, aux chercheurs spécialisés.
Editeur : Quae
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB]
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3070, 3869
EAN13 (papier) : 9782738002341
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