Louise Renée Loe est une spécialiste réputée du diabète, dotée d’une riche expérience dans le traitement de cette pathologie et de la complexité de ses manifestations. Son expérience au sein de divers établissements de santé sur la Côte Est et la Côte Ouest des États-Unis témoigne de sa capacité d'adaptation et de ses capacités de leadership. Titulaire entre autres d'une maîtrise en sciences infirmières avec spécialisation en diabète (MSN-D) et d’un doctorat (DNP), elle est actuellement enseignante en sciences médicales à l'Université protestante d'Afrique centrale, au Cameroun.