Annick Foucrier est professeure émérite à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et spécialiste de l’histoire de l’Amérique du Nord. Elle a publié notamment Le Rêve californien, Les Gangsters et la société américaine, À travers l'Ouest nord-américain et de nombreux articles sur l’histoire de l’Amérique du Nord.