Gabriel Perlemuter
À propos de l'auteur
GABRIEL PERLEMUTER, hépato-gastro-entérologue renommé, dirige une équipe de recherche de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM) et le Département d’hépatologie et de gastro-entérologie de l’hôpital Antoine-Béclère en région parisienne. Il est l’auteur du livre Les pouvoirs cachés du foie, paru chez Édito en 2018.
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