Florent MARGAILLAN
À propos de l'auteur
Originaire des hautes alpes , Florent Margaillan est un passionné de cuisine et de pâtisserie. Après un passage au Ritz, il intègre le Georges V à Paris. Il est aujourd'hui second dans un restaurant 2 étoiles et champion de France du dessert 2010.
Trier par :
