Jean-Paul Céré est Professeur à l’Université de Pau et des Pays de l’Adour où il dirige le Centre de Recherche sur la Justice Pénale et Pénitentiaire (CRJ2P/IFTJ). Il est président du Comité International des Pénalistes Francophones et président honoraire de l’Association Française de Droit Pénal.