Cocotte - Amandine Bernardi, Collectif - Larousse

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Cocotte

de Amandine Bernardi (auteur), Collectif (auteur)
Maison d'édition : Larousse
octobre 2025

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Résumé

100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte  !

Indémodable, la cocotte a tout pour plaire  ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable et joli objet qu’on expose volontiers dans sa cuisine, elle est parfaite pour des cuissons douces qui subliment les saveurs, et à l’aise au four pour dorer les rôtis.

Blanquette, osso buco, bourguignon, poulet basquaise, ratatouille, risotto, tajine, couscous, curry, ramen, colombo… Des classiques aux plats venus d’ailleurs, découvrez une multitude de recettes tant pour le quotidien que pour les jours de fête  !

À vous les petits plats maison  ! Régalez-vous  !

Auteur

  • Amandine Bernardi (auteur)

    Grande passionnée de cuisine, Amandine Bernardi est la créatrice du site Amandine Cooking, où elle partage régulièrement ses recettes avec sa communauté. Retrouvez-la également sur ses réseaux sociaux @amandinecooking.

  • Collectif (auteur)

    Poétesse et journaliste, Rim Battal partage sa vie entre Paris et Marrakech. Enseignante d’origine canadienne, Rachel Corenblit a publié un grand nombre de romans jeunesse. Auteur d’imaginaire et de romans noirs, Patrick K. Dewdney a remporté plusieurs prix littéraires, comme le prix Virilo ou le Grand prix de l’imaginaire. Laurent Petitmangin est l’auteur de Ce qu’il faut de nuit et Ainsi Berlin à La Manufacture de livres et est le lauréat de plus de 25 prix littéraires. Scénariste et réalisatrice, Lucie Rico est aussi autrice aux éditions P.O.L et a remporté pour son premier roman le Prix du roman d’Ecologie. Essayiste et agrégé de philosophie, Bertrand Vergely est actuellement professeur en classes préparatoires.

Auteur(s) : Amandine Bernardi, Collectif

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Caractéristiques

Éditeur : Larousse

Auteur(s) : Amandine Bernardi, Collectif

Publication : 29 octobre 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 78,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036087507

EAN13 (papier) : 9782036087491

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