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Résumé

Une bible de la nutrition : l'oeuvre de référence pour éloigner les maladies cardiaques, pulmonaires et digestives.

Mieux manger est plus simple qu’on ne le croit, ne coûte pas plus cher et peut contribuer à nous éviter le pire. Dans cet ouvrage, le Dr Michael Greger analyse, études scientifiques à l’appui, le rôle de l’alimentation dans les principales maladies du siècle (cardiaques, pulmonaires, cérébrales, cancers, etc.) Vous découvrirez une liste de 12 aliments essentiels pour un régime optimal (haricots, baies, légumes crucifères) aux multiples bienfaits, tant sur le corps que sur l’esprit. À la manière d’une encyclopédie, ce livre répond à toutes les interrogations en matière de nutrition et de santé : des conseils pour intégrer de nouveaux réflexes alimentaires quotidiens, prévenir certaines affections et mener ainsi une vie plus longue et plus saine.

« Une bible pour une alimentation saine. »

Sciences et Avenir

Médecin mondialement reconnu pour ses travaux dans le domaine de l’alimentation, le Dr Michael Greger dirige le département Santé publique et élevage au sein de la Société américaine de protection de l’homme et des animaux.Éditeur et végétalien convaincu, Gene Stone a collaboré à de nombreux ouvrages sur la nutrition.

Traduit de l’anglais (États-Unis) par Véronique Gourdon

Auteur

  • Michael Greger (auteur)

    Michael Greger, M.D., est médecin et conférencier de renommée internationale sur les questions de nutrition, membre fondateur de l’American College of Lifestyle Medicine. Diplômé de la Cornell University School of Agriculture et de la Tufts University School of Medicine, il a notamment témoigné devant le Congrès américain. Il a aussi enregistré plus de 2000 vidéos sur des sujets de santé, disponibles gratuitement sur le site NutritionFacts.org, enrichi quotidiennement d’articles et de topos inédits. Depuis Comment ne pas mourir, ses livres se classent parmi les best-sellers du New York Times dès leur parution. Tous les profits des ventes sont versés à des œuvres de charité.
  • Gene Stone (Avec)

    Gene Stone est éditeur et végétalien convaincu. Il a collaboré à de nombreux ouvrages sur la nutrition.

Auteur(s) : Michael Greger

Caractéristiques

Éditeur : Points

Auteur(s) : Michael Greger

Publication : 20 juin 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 2,66 Mo (ePub), 4,37 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3827

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9791041424986

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9791041425006

EAN13 (papier) : 9791041424740

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