Cancer et nutrition : on mange quoi quand ça ne va pas ?

Name: Cancer et nutrition : on mange quoi quand ça ne va pas ?
Brand: Les Éditions de l'Homme
SKU: 9782761966375
Price: 20.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-761-96637-5

Recettes et conseils pour déjouer les symptômes

de Geneviève Nadeau (auteur)

Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme

avril 2025

Livre numérique eBook [ePub] (DRM Adobe)

224 pages Téléchargement après achat

20,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

Paiement sécurisé

Résumé

Avec une préface du Dr Alain Bestavros, hémato-oncologue

L'appétit n'est pas toujours au rendez-vous chez les personnes atteintes de cancer, mais s'alimenter demeure une action concrète pour améliorer la réponse aux traitements et diminuer les risques de récidives.

Avec une approche humaine et bienveillante, la nutritionniste Geneviève Nadeau propose des stratégies nutritionnelles efficaces pour atténuer certains symptômes de la maladie et plusieurs effets secondaires des traitements, comme la sécheresse buccale et les nausées.

D'abord publié en 2011, puis entièrement revu en tenant compte d'études récentes, l'ouvrage comporte 60 recettes mettant en valeur des ingrédients simples, qui permettront à toutes et à tous de cuisiner sans trop d'efforts. Voilà un outil précieux pour augmenter sa qualité de vie pendant et après un cancer.

Auteur

Geneviève Nadeau (auteur)

GENEVIÈVE NADEAU, nutritionniste, a pu accompagner sa mère atteinte d'un cancer et la soutenir en lui proposant une alimentation en fonction de ses besoins grâce à ses compétences sur le plan nutritionnel et à sa créativité en cuisine. Depuis, elle s'intéresse à l'innovation culinaire, à l'élaboration de recettes et au marketing alimentaire en collaborant avec divers médias.

Auteur(s) : Geneviève Nadeau