L’hypermarché, chronique d’un déclin - Gilles Goldenberg - Editions L'Harmattan

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

L’hypermarché, chronique d’un déclin

Enseignements pour un renouveau du commerce

de Gilles Goldenberg (auteur), André Tordjman (préface)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
novembre 2025

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

Peut-on encore croire que la demande dicte l’offre dans un monde porté par l’innovation continue ? L’histoire de la grande distribution montre une autre réalité : ce sont les commerçants qui, en innovant, ont souvent devancé les attentes et transformé nos modes de vie.
L’hypermarché en est l’exemple emblématique. Né sans répondre à une demande explicite, il a su imposer un modèle inédit — « tout sous le même toit » — qui a bouleversé la consommation. Mais, en cessant d’innover et en se repliant sur la seule gestion, il s’est progressivement coupé de ses clients, séduits par d’autres promesses : magasins spécialisés, discount, circuits courts, proximité, e-commerce. Aujourd’hui, tout peut s’acheter… mais plus forcément au même endroit.
Ce livre retrace cette histoire et explore les voies d’un possible renouveau, dans une logique d’offre innovante et omnicanale. Il rappelle une règle fondamentale : dans la distribution, rien n’est jamais acquis. Pour durer, les commerçants doivent redéfinir leur offre au rythme que les innovations imposent.

Auteur

  • Gilles Goldenberg (auteur)

    Gilles Goldenberg, ancien associé de Deloitte et observateur privilégié de la grande distribution, propose ici une lecture lucide, indépendante et documentée. À travers ses chroniques publiées dans Les Échos, LSA et Le Monde, il éclaire l’avenir d’un format en quête de renaissance et livre un guide précieux pour comprendre les défis futurs du commerce.

  • André Tordjman (Préface de)

    Gilles Goldenberg, ancien associé de Deloitte et observateur privilégié de la grande distribution, propose ici une lecture lucide, indépendante et documentée. À travers ses chroniques publiées dans Les Échos, LSA et Le Monde, il éclaire l’avenir d’un format en quête de renaissance et livre un guide précieux pour comprendre les défis futurs du commerce.

Auteur(s) : Gilles Goldenberg

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Éditeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Gilles Goldenberg

Publication : 6 novembre 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 2,14 Mo (PDF), 2,19 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3190

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782336569673

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782336569680

EAN13 (papier) : 9782336569666

Vous aimerez aussi

Les promos du moment