Post-carbone - Carlo Petrini - Éditions de l'Atelier

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Post-carbone

de Gaël Giraud (préface), Carlo Petrini (auteur)
Maison d'édition : Éditions de l'Atelier
octobre 2025
L’économiste Gaël Giraud et le sociologue Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food, nous offrent un dialogue exigeant sur les défis de notre temps. Avançant l’idée que les premiers responsables de la ruine environnementale sont le système alimentaire d’une part, et les marchés financiers d’autre part, ...

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Résumé

L’économiste Gaël Giraud et le sociologue Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food, nous offrent un dialogue exigeant sur les défis de notre temps. Avançant l’idée que les premiers responsables de la ruine environnementale sont le système alimentaire d’une part, et les marchés financiers d’autre part, ils postulent que nous sommes au seuil d’une nouvelle période historique, voire d’une révolution anthropologique qui, espèrent-ils, débouchera sur un nouveau modèle social et économique et un changement radical des raisons de notre existence. Un échange passionnant entre deux personnalités importantes du monde contemporain qui estiment que la crise majeure que nous traversons est une occasion de modifier notre modèle social et économique, et d'inventer une transition heureuse.

Auteur

  • Carlo Petrini (auteur)

    Carlo PETRINI, né en 1949 à Bra (Piémont), est le fondateur du mouvement Slow Food, qui prône un autre rapport à la nourriture et à l’environnement, fondé sur le respect de la nature et les cycles lents.

  • Gaël Giraud (Préface de)

    Gaël Giraud est directeur de recherche au CNRS, chef économiste de l'AFD, membre de l'Ecole d'économie de Paris, membre du conseil scientifique du Laboratoire sur la régulation financière, et prêtre jésuite, enseignant au Centre Sèvre.

    Il a notamment publié Vingt propositions pour réformer le capitalisme (Flammarion, 2012), codirigé avec Cécile Renouard, ainsi que Facteur 12 (Carnet Nord, 2012). Et a assuré la direction scientifique du livre de l'économiste Steve Keen L'imposture économique (Les Editions de l'Atelier, 2014).

Auteur(s) : Carlo Petrini

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Caractéristiques

Éditeur : Éditions de l'Atelier

Auteur(s) : Carlo Petrini

Publication : 3 octobre 2025

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : ePub, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 2,12 Mo (ePub), 4,28 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3181, 3081, 3305

EAN13 Livre numérique eBook [ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9782708255654

EAN13 (papier) : 9782708295483

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