Résumé
De la farine et de l’eau, des fruits et du sucre, des légumes et un peu de sel… savez-vous qu’il faut peu de choses pour faire soit même son pain, ses confitures ou ses conserves maison ?
Proposer le meilleur à sa famille toute l’année, faire des économies et ne plus jamais gaspiller les bons produits du jardin ou du marché est à la portée de tous !
Dans cette bible du « fait maison » vous trouverez :
- toutes les techniques indispensables pour une conservation parfaite des aliments : mise en bocaux, congélation, fumage … pour profiter toute l’année de vos récoltes.
- tous les gestes et tours de main pour réaliser les produits essentiels du quotidien (confitures, pain, fromages, sirop et jus…) sains et économiques.
Détaillés pas-à-pas en image, ces savoir-faire s’accompagnent d’une sélection de recettes familiales ultra-gourmandes.
Au-delà de la gourmandise, découvrez la magie des gestes et le plaisir de faire !
Auteur
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LES ILLUSTRATEURS
Trente Fables de la Fontaine interprétées par 30 artistes contemporains : Frédéric Clément, Quentin Blake, Antonin Louchard, Joëlle Jolivet, François Place, Bruno Heitz, Mireille Vautier, Jean Claverie, Philippe Dumas...
Caractéristiques
Publication : 24 septembre 2025
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 32,2 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036074668
EAN13 (papier) : 9782036074651