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Résumé

120 recettes croustillantes et légères  !

Découvrez le plaisir de la cuisine au air fryer  ! Il permet de préparer de délicieuces recettes saines et gourmandes, rapidement, et avec peu ou pas d’huile  !

Des apéritifs et entrées  : les classiques nuggets de poulet, mais aussi des arancini à la mozzarella, des roulés croustillants au jambon, des madeleines à la ricotta et au basilic, et des avocado toasts  !
Des plats complets  : boulettes de bœuf à la sauce tomate, poulet du dimanche et frites, fish and chips, tarte fine aux légumes du soleil…
Et même des recettes sucrées  : cookies, pasteis de nata, cake marbré au chocolat, clafoutis cerises-pistache…
 
Grâce à votre air fryer, mangez croustillant mais léger toute l’année  !

Auteur

  • Collectif (auteur)

    Aranega, Barral, Binet, Bouzard, Bravo, Cestac, Ferri, Fmu'rrr, Frantico, Mandryka, Sapin, Sattouf, Anne Simon et Veyron.
  • Valery Guedes (auteur)

    Photographe. Auteur d'ouvrages culinaires.

Caractéristiques

Éditeur : Larousse

Publication : 27 août 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 29,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036084315

EAN13 (papier) : 9782036084308

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