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Biochimie fonctionnelle - Chantal Lebrun - Dunod

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Biochimie fonctionnelle

de Chantal Lebrun (auteur)
Maison d'édition : Dunod
septembre 2025
288 pages
En prévente : disponible à partir du 03/09/2025. 		18,99 €

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Résumé

Cet ouvrage a pour objectif de traiter l’étude quantitative des activités de protéines, en particulier celles des enzymes. Après avoir présenté les concepts et le formalisme à utiliser, chaque chapitre s’appuie sur une série d’exercices commentés et corrigés avec un niveau de difficulté progressif.
La première partie de l’ouvrage est consacrée à l’étude et à la caractérisation des interactions entre protéines et ligand  ; la fixation spécifique d’une molécule (ligand) sur une protéine constituant l’initiation d’un phénomène biologique.
La deuxième partie porte sur l’étude des activités enzymatiques utilisant les méthodes de cinétique enzymatique. Elle décrit la modulation de l’activité enzymatique par des métabolites ou autres substances reconnues, en fonction de la complexité du système biologique envisagé.

Auteur

  • Chantal Lebrun (auteur)

    Maître de conférences en biochimie et biophysique à l'université Paul Sabatier (Toulouse III)

Auteur(s) : Chantal Lebrun

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Caractéristiques

Editeur : Dunod

Auteur(s) : Chantal Lebrun

Publication : 3 septembre 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : DRM (PDF)

Taille(s) : 23,1 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3065

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782100887279

EAN13 (papier) : 9782100870356

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