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Vigneronnes, la part des anges ? - Celia Banos - Editions L'Harmattan

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Vigneronnes, la part des anges ?

Guide œnologique et représentations genrées

de Celia Banos (auteur), Caroline Marti (préface)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
juin 2025
156 pages Téléchargement après achat
12,99 €

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Résumé

« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es » avance Brillat-Savarin dans sa célèbre Physiologie du goût en 1826. « Dis-moi qui tu veux être, je te dirai ce que tu dois boire » lui répondraient aujourd’hui les guides œnologiques. Objets de consommation, de distinction, prescripteurs d’achats et de pratiques, faiseurs de tendances, ils sont aussi de puissants réservoirs d’imaginaires… sexués.

À l’origine de ce travail, une intuition : la récente féminisation des chefs d’exploitations à la faveur d’évolutions juridiques et sociales ces cinquante dernières années n’a pas gommé les rapports de pouvoir profondément genrés régissant le monde du vin. Pourtant dans les vignes depuis toujours, main-d’œuvre prisée pour les vendanges ou le ramassage des sarments, les femmes du vin sont en effet restées d’invisibles « aides familiales » jusqu’à l’obtention d’un statut professionnel il y a à peine quelques décennies.

Comment les femmes, de la productrice à la consommatrice, sont-elles (ou non) mobilisées dans les discours des guides œnologiques ? Comment leur invisibilisation participe-t-elle à perpétuer une certaine vision de la viticulture française ? C’est ce que propose d’interroger cette recherche, en explorant tout à la fois les dimensions genrées, familiales, patrimoniales et agricoles des discours proposés aux consommateurs.  

Auteur

  • Celia Banos (auteur)

    Celia Banos est doctorante en Sciences de l’Information et de la Communication au sein du GRIPIC, Groupe de Recherche Interdisciplinaire sur les Processus d’Information et de Communication (CELSA - Sorbonne Université, Paris). Titulaire de plusieurs certifications et diplômes relatifs à la connaissance théorique et à la commercialisation du vin, elle y consacre une thèse intitulée Les femmes et le vin : représentations, médiatisations, médiations.

  • Caroline Marti (Préface de)

    Celia Banos est doctorante en Sciences de l’Information et de la Communication au sein du GRIPIC, Groupe de Recherche Interdisciplinaire sur les Processus d’Information et de Communication (CELSA - Sorbonne Université, Paris). Titulaire de plusieurs certifications et diplômes relatifs à la connaissance théorique et à la commercialisation du vin, elle y consacre une thèse intitulée Les femmes et le vin : représentations, médiatisations, médiations.

Auteur(s) : Celia Banos

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Caractéristiques

Editeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Celia Banos

Publication : 5 juin 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 10,7 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3157

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782336468297

EAN13 (papier) : 9782336468280

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