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100 Questions/réponses sur les troubles alimentaires - Alain Perroud - De Boeck Supérieur

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100 Questions/réponses sur les troubles alimentaires

de Yves Simon (préface), Alain Perroud (auteur)
Maison d'édition : De Boeck Supérieur
mai 2025
224 pages
En prévente : disponible à partir du 22/05/2025. 		21,99 €
Les troubles des conduites alimentaires sont des maladies mentales complexes associant facteurs psychologiques et biologiques. Elles requièrent, de la part des soignants (généralistes, psychiatres, diététiciens et nutritionnistes), des compétences étendues en psychopathologie, en nutrition ou encore en physiologie. Résolument pratique, ...

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Résumé

Les troubles des conduites alimentaires sont des maladies mentales complexes associant facteurs psychologiques et biologiques. Elles requièrent, de la part des soignants (généralistes, psychiatres, diététiciens et nutritionnistes), des compétences étendues en psychopathologie, en nutrition ou encore en physiologie. Résolument pratique, cet ouvrage vise à fournir des réponses concrètes à toutes les questions que se posent ces professionnels dans leur pratique quotidienne face à ces pathologies allant de l’anorexie mentale à la boulimie, en passant par l’accès hyperphagique.


Ce livre aborde :

  • Les bases théoriques (prévalence, facteurs de risque, notions de physiologie et de nutrition) ;
  • L’axe clinique faisant état des nosographies actuelles ;
  • Les outils d’évaluation, de diagnostic et de suivi ;
  • La thérapie comportementale et cognitive et d’autres approches thérapeutiques alternatives ;
  • Les situations mettant le soignant en difficulté : crises, blocages, relation avec les proches...

Les + en ligne :

  • Programme F50 d’évaluation et suivi
  • Fiche d’auto-observation alimentaire
  • Programme de contingences

Auteur

  • Alain Perroud (auteur)

    Alain Perroud est psychiatre, formé à la thérapie systémique et à la TCC. Spécialisé dans le traitement des troubles des conduites alimentaires, il exerce en clinique depuis plus de 30 ans. Il est membre enseignant de l’Institut Francophone de Formation et de Recherche en TCC et enseignant vacataire à l’Université Lyon 1.

  • Yves Simon (Préface de)

    Yves Simon est médecin spécialiste en neuropsychiatrie et psychothérapeute. Il a fondé l’Unité des Troubles Alimentaires et le Centre Thérapeutique du Trouble alimentaire de l’Adolescent au Centre Hospitalier Le Domaine à Braine-l’Alleud (Belgique).

Auteur(s) : Alain Perroud

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Caractéristiques

Editeur : De Boeck Supérieur

Auteur(s) : Alain Perroud

Publication : 22 mai 2025

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 2,68 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3134

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782807370104

EAN13 (papier) : 9782807368637

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