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Résumé

Dans nos sociétés d’opulence, menacées par l’obésité et le diabète, la consommation de chair animale, ou viande, apparaît comme un phénomène insensé, cruel, gaspilleur et polluant. Cette aberration est ici comparée aux multiples facettes du fétichisme, un concept né en ethnographie et en histoire des religions, puis rapidement approprié par le marxisme, la sexologie et la psychanalyse.  Religion, superstition, pensée magique, violence, oppression, sexe, déni de réalité : l’objet viande présente de nombreuses relations avec ces notions caractéristiques des fétiches, relations qui éclairent certaines de ses dimensions idéologiques. In fine, tant par ses survalorisations irrationnelles que par d’autres aspects délétères, la viande peut être considérée comme un fétiche paradigmatique de la culture occidentale, qu’il serait grand temps d’exorciser.

Auteur

Auteur(s) : Marie-Claude Marsolier

Caractéristiques

Editeur : Humensis

Auteur(s) : Marie-Claude Marsolier

Publication : 23 avril 2025

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 3,01 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3082, 3646

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782130874294

EAN13 (papier) : 9782130874287

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